SUNDAY 25 NOVEMBER 2018

Archivos por Etiqueta: salud

COMIENDO SALUD. Sobrevivir a los dulces de Navidad

Mazapán, polvorones, mantecados, turrones… una lista de dulces casi interminable que se cuelan por casa estas semanas para endulzarnos las Navidades. En ellos nos esperan una sinfonía de sabores a base de harina, grasas como manteca de cerdo, azúcar, frutos secos como las almendras y especias como la canela, y otros muchos más ingredientes.

Pero, ¿qué debes tener en cuenta a la hora de elegir tus dulces navideños?

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AGRICULTURA. Andalucía aporta la mitad de los AOVEs más prestigiosos del mundo

Andalucía copa la Guía EVOOLEUM World’s TOP 100 Extra Virgin Olive Oils, en la que se dan cita los cien mejores aceites de oliva virgen extra, AOVEs, del mundo, reconocidos en los Evooleum Awards, los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra, organizados por Mercacei y la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO).

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COMIENDO SALUD. 10 consejos para afrontar las comidas de Navidad

Tenemos a la vista las Navidades y se nos presentan comidas familiares, comidas de empresa y supermercados rebosantes de dulces típicos de estas fechas. Si estás intentado llevar una alimentación saludable, te preocupará cómo afrontar estos días sin desviarte de tu objetivo de comer sano.

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COMIENDO SALUD. Nuestras amigas las legumbres

Tanto la FAO como la  Comisión Europea se han dedicado a  la promoción de las legumbres en este año internacional dedicado a este alimento, con la intención de destacar sus ventajas nutricionales y promover su cultivo. Y es que su consumo, pese a ser un alimento saludable, se ha reducido drásticamente en las últimas décadas. 

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COMIENDO SALUD. 8 consejos para no comer deprisa

Para llevar una alimentación saludable no solo es importante lo que comemos sino además cómo comemos. Comer requiere tiempo: necesitamos masticar bien el alimento para que se impregne de saliva. La digestión no comienza en el estómago, sino que lo hace en la boca

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