El ingenio culinario del chef Juan Francisco Castro es la guinda para que la escapada a Granada la recuerdes de por vida. Estamos en la ciudad de la Alhambra, con vistas a los jardines del Generalife, en un antiguo convento mandado construir por los Reyes Católicos sobre un palacio nazarí cuyos restos aún se conservan. Y disfrutar de un almuerzo o una cena el Parador granadino surge como el complemento perfecto.