TUESDAY 27 OCTOBER 2020

Archivos por Etiqueta: Montilla-Moriles

EXPOSICIÓN. Arte contemporáneo y mestizaje se dan la mano en la Casa del Inca

La Casa del Inca de Montilla vuelve a ser un espacio expositivo. Hasta el 11 de diciembre acoge entre sus históricos muros, una nueva entrega de La Sala Alta, en esta ocasión con la exposición colectiva titulada Punto y Seguido de las artistas Marta Campos Calero, Nieves Galiot, Clara Moneneo, María Ortega Estepa, Sofia Ostos Abreu, Mariló F,Taguas y Marta Versteeg.

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VINOS. Los 41 vinos andaluces entre los mejores de España

Andalucía estará representada en el XVII Salón de los Mejores Vinos de España organizado por la Guía Peñín con 41 vinos de 10 bodegas, en su mayor parte de la D.O. Jerez y Montilla-Moriles. El evento enológico más importante del sector reúne a los vinos puntuados con 93 puntos o más en la Guía Peñín 2017 (vinos calificados como Excelentes y Excepcionales).

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TURISMO. Montilla-Moriles estrena bus turístico

Mientras centenares de cortadores de uva vendimian las viñas de la comarca Montilla-Moriles, la Ruta del Vino y los municipios amparados en la denominación de origen se preparan para un otoño turístico. Desde Córdoba partirá el 18 de septiembre el primer bus turístico Vamos a la vendimia con destino a la Fiesta del Vino y la Tapa que se celebra en la plaza Puerta de Montilla.

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C.B. ALVEAR. El fino de la bodega más antigua de Andalucía

Vino de la DOP Montilla-Moriles, elaborado por proceso biológico, bajo velo de flor, y con una crianza de más de cuatro años en botas de roble americano mediante el tradicional sistema de criaderas y soleras con sacas y rocíos periódicos. Del fino C.B., cabe destacar como peculiaridad que se elabora al 100% a partir de mostos procedentes de uva Pedro Ximénez muy ricos en azúcares, por lo que no es necesaria su alcoholización en ninguna de las fases de su elaboración y crianza.

 

Expreso del Sur Alvear
C.B. Alvear es vino que presenta un color pajizo, pálido y brillante. Un generoso limpio, elegante y algo punzante en nariz . Con recuerdos de miga de pan y levadura, en boca es ligero, seco, franco y sabroso. Perfecto para tapear estos días de agosto, tanto en los mediodías como en la noche. Lo ideal es tomarlo fresquito.

 

Expreso del Sur Alvear 1

C.B.Iniciales de Capataz Billanueva en las botas de la Bodegas Alvear- Foto: Francis Salas

 

La Bodega más antigua de Andalucía

Diego de Alvear y Escalera fundó en 1.729 la bodega Alvear. Una bodega pequeña y disimulada en el apretado laberinto de Montilla, un breve recinto de botas y tinajas que pronto fue su universo íntimo. De sus sucesores, destaca Diego de Alvear y Ponce de León, que durante su existencia, desde el año 1.749 hasta el 1.830, compaginó su vocación vinatera con una azarosa vida militar y política habiendo sido capitán de la fragata Mercedes, hundida en la batalla del Cabo Santa María por los ingleses, hoy famosa gracias a la empresa caza tesoros Odyssey.

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Sistemas de criaderas Bodegas Alvear. Foto: Francis Salas

De aquélla época destaca por derecho propio la figura de Carlos Billanueva, asistente que Diego de Alvear y Ponce de León trajo de Argentina y quien llegó a convertirse en su capataz de confianza. Bodegas Alvear desde sus orígenes ha mantenido siempre una vinculación entre España y Argentina, vinculación que sigue vigente en nuestros días.

Carlos Billanueva (C.B.) marcaba con sus iniciales los mejores vinos provenientes de la sierra de Montilla. De esta forma fue creando el estilo Alvear que aúna moderación y homogeneidad de sus rasgos, todavía presentes en el Fino C.B., marca centenaria y la más conocida de la casa.

A lo largo de sus 287 años de historia, Bodegas Alvear ha conservado su carácter familiar, transmitiéndose la titularidad de padres a hijos de tal modo que, hoy en día, la propiedad de la empresa está en manos de la octava generación.

Todas las generaciones sucesivas han contribuido paulatinamente tanto a la modernización técnica de la bodega como a la conservación de su  patrimonio arquitectónico.

Una bodega histórica que ha conseguido implantar la experiencia de una tierra y una familia.

 

VINOS. Bodegas Robles y Bodega F. Schatz, máxima puntuación en VinumNature

Dos vinos andaluces ecológicos, el blanco dulce Piedra Luenga Pedro Ximénez de Bodegas Robles, y el tinto Finca Sanguijuela 2008 de Bodega F. Schatz, han sido galardonados con la máxima calificación en VinumNature, el mayor encuentro especializado en vinos ecológicos en España que el 20 de junio abordará su cuarta convocatoria en Barcelona.

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