SATURDAY 19 SEPTEMBER 2020

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BARBIANA MAGNUM. La joya de las manzanillas de Sanlúcar

Es cierto que la manzanilla de la D.O de Sanlúcar pasa por ser la reina de las ferias de buena parte de Andalucía, eso sí, fuera de ellas no es habitual encontrar en tan coloridos y festivos acontecimentos a la verdadera joya de la corona sanluqueña: la Barbiana Magnum.  

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MANZANILLA SOLEAR. Esencia de las Marismas de Sanlúcar

Los vinos de Jerez tienen características muy peculiares. Su suelo, su variedad predominante -la uva palomino-, el clima, la cercanía al mar,la crianza biológica y la oxidativa, el sistema soleras y criaderas, la mezcla de añadas  y unas prácticas culturales y enológicas de gran nivel se traducen en vinos auténticos y singulares. 

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