La Academia Gastronómica de Málaga es una prestigiosa institución que, constituida en noviembre de 1977, está considerada como la Academia Gastronómica más antigua de España. Esta institución, presidida por Enrique Cibantos, inicia el año entregando su premio Santiago Domínguez al Mejor Establecimiento de Cocina Tradicional al hotel B bou La Viñuela & Spa por su decidida defensa por la gastronomía axárquica y malagueña.