Los restaurantes con estrellas Michelín son sinónimo de buena gastronomía y altos precios, un lujo solo al alcance de unos pocos. Pero la realidad es que hay ciento ochenta restaurantes galardonados –nueve con tres estrellas, veintitrés con dos estrellas y ciento cincuenta con una estrella-  repartidos entre todas las comunidades. El cubierto de los más caros ronda los 200 euros por comensal, pero se pueden encontrar alternativas mucho más económicas.

Plato elaborado por Xanty Elias para Acanthum, restaurante con una estrella Michelín en Huelva

El restaurante más barato del ranking es Nova, en Ourense, en el que su menú más económico ronda los 28 euros por persona, mientras que la opción más cara la encontramos en el Fonda Xesc de Gonbrén (Girona), en el que se puede comer por 175 euros sin tener en cuenta el precio de las bebidas. En general, el coste medio del menú de todos los establecimientos españoles con una estrella es de 71,5 euros.

A Ourense le sigue Almería como provincia más barata donde comer en un restaurante premiado (Alejandro, en Roquetas de Mar y La Costa, El Ejido que rondan los 40 euros) y cerca también encontraríamos el único restaurante con una estrella de Huelva (Acánthum), con un precio de 42 euros por comensal. 

Comer en Andalucía

En el caso de Andalucía, el coste medio los establecimientos con una estrella es de 61,6 euros. La opción más barata en Andalucía es el restaurante La Costa, en El Ejido, Almería, por 30 euros. La provincia de Córdoba cuenta con dos locales con una estrella, tiene un precio medio de 75 euros. En Málaga, con seis restaurantes, se puede comer por una media de 86,3 euros. Los dos locales de Almería hacen de ella la provincia más asequible de Andalucía, con un precio medio de 40 euros, mientras que en Sevilla y Huelva, que cuenta con un restaurante cada uno, el precio es de 65 y 42 euros respectivamente.

RESTAURANTES ANDALUCES CON ESTRELLA MICHELÍN

Kabuki Raw Málaga 128,00€
Sollo Málaga 100,00€
Skina. Málaga 98,00€
Restaurante Choco Córdoba 80,00€
Noor Córdoba 70,00€
José Carlos García Málaga 66,00€
Messina Málaga 66,00€
Abantal Sevilla 65,00€
El Lago Málaga 60,00€
Restaurante Alejandro, Roquetas de Mar Almería 50,00€
Restaurante Acánthum Huelva 42,00€
La Costa, El Ejido Almería 30,00€