El sello Vinos de la Tierra de Cádiz no para de darnos buenos caldos, ejemplo de ello es el vino vino blanco Forlong 2016 ecológico, de Bodegas Forlong, elaborado con un espectacular coupage de producción limitada de vendimia temprana con un 90% de Palomino Fino y un 10% de Pedro Ximénez.

Excelente Forlong Blanco 2016

Se trata de un vino de autor, ecológico que presenta un aspecto brillante y cristalino color amarillo pálido, con intensos aroma a limón. De nariz intensa y afrutada y un postgusto equilibrado, amplio, largo y salino donde se nota la cercanía al mar de la viña.

FRANCIS SALAS

Redactor // Fotógrafo