Andalucía. Geoestratégicamente situada al sur de Europa y separándola de África, haciendo embudo entre el mar Mediterráneo y el océano Atlántico. Con una inagotable fuente de riquezas minerales y agrícolas y una extensión mayor incluso que muchos países europeos. Con esta carta de presentación, lo extraño hubiese sido que Andalucía no constituyera un foco de atracción para otras civilizaciones desde la Prehistoria.
¡Mirad! Ya está otra vez Castilla levantándose en armas, ya está desangrándose por la vieja herida de la sucesión. ¿Juana la Beltraneja o Isabel de Trastámara?
Un nuevo pasajero sube a este tren que recorre Andalucía llamado Expreso del Sur, el nuevo colaborador será el cordobés Mateo Barrios. Redactor de la revista Mondo Biker y colaborador habitual de Onda Cero en el programa No son Horas
El guiso de la semana es de chuparse los dedos: un plato para la gente de comer bien y sin problemas, y pensado en todo ellos y ellas voy a proponer cocinar unas manitas de cerdo con setas y salsa de trufa.
Ya tenemos otra vez a la asignatura de religión en los titulares de los periódicos y en los debates televisivos de las cadenas conservadoras. Es una ecuación que nunca falla. Basta con que algún partido político, alguna institución, algún personaje de cierto tirón mediático insinúe lo más mínimo sobre esta materia escolar para poner el grito en el cielo. Propongo que afrontemos este debate, al menos, cumpliendo el octavo mandamiento: No mentirás.
